Le régime sans gluten, dangereux ? Il n’est pas meilleur pour la … – Le Nouvel Observateur

Le Nouvel Observateur
Le régime sans gluten, dangereux ? Il n’est pas meilleur pour la …

Source: leplus.nouvelobs.com

Mangeons surtout équilibré…

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LES ARCHIVES DE L’ÉTÉ « Pain maudit » de Pont-Saint-Esprit, 63 … – Objectif Gard

Objectif Gard
LES ARCHIVES DE L’ÉTÉ « Pain maudit » de Pont-Saint-Esprit, 63 …
Objectif Gard
Il y a 63 ans jour pour jour, Pont-Saint-Esprit était plongée dans la psychose. En cause ?

Source: www.objectifgard.com

Encore présent à l’esprit

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L’histoire des moulins dans la Vallée de Clisson – Ouest-France

Ouest-France
L’histoire des moulins dans la Vallée de Clisson
Ouest-France
Les moulins à meules, pour moudre les grains de seigle et de froment ou pour obtenir des poudres à partir de plantes ou d’écorces, étaient les plus nombreux.

Source: news.google.com

Une part de notre histoire commune

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Boulangerie : LE PAIN QUOTIDIEN veut se renforcer en France – Les Echos de la Franchise

Boulangerie : LE PAIN QUOTIDIEN veut se renforcer en France
Les Echos de la Franchise
Le Pain Quotidien est né en 1990 à Bruxelles.

Source: www.lesechosdelafranchise.com

Quand on voit le champ de friches laissé par les boulangers artisanaux dans le sud, on comprend mieux le développement de franchise et points chaud en tout genre.

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Le coréen Paris Baguette ouvre son 1er pilote français à Paris – Snacking.fr

Snacking.fr
Le coréen Paris Baguette ouvre son 1er pilote français à Paris
Snacking.fr
Le coréen Paris Baguette ouvre son 1er pilote français à Paris.

Source: www.snacking.fr

Bonne ou mauvaise nouvelle?

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Haute-Loire : les premiers cèpes arrivent – Zoomdici.fr

Zoomdici.fr
Haute-Loire : les premiers cèpes arrivent
Zoomdici.fr
… assiette de pâtes ou un risotto deviennent des plats dignes de grands chefs. Le cèpe peut également s’incorporer à une tarte ou à une tourte.

Source: www.zoomdici.fr

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Le génome du blé séquencé – Sciences et Avenir

Le génome du blé séquencé
Sciences et Avenir
FROMENT. Le blé tendre (Triticum aestivu), aussi appelé froment, est l’une des céréales les plus cultivées et consommées au monde.

Source: www.sciencesetavenir.fr

Pas forcément une bonne nouvelle

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